Le Run & Taste 5K est une course originale qui associe une épreuve sur route ludique et accessible à la scène gastronomique dynamique de Toronto. Plutôt que de se concentrer uniquement sur le temps d’arrivée, l’événement invite les participants à découvrir la diversité culinaire de la ville grâce à des haltes de dégustation soigneusement choisies tout au long du parcours. Conçue pour les coureurs, les marcheurs, les gourmands et les familles, la course transforme un 5K classique en balade gourmande de quartier, pour une expérience de course à pied parmi les plus originales du Canada.
Organisée dans le quartier animé de West End, à Toronto, la course part et arrive à Trinity Bellwoods Park, l’un des parcs urbains les plus fréquentés de la ville. Le parcours, d’environ 5 kilomètres, serpente dans les rues des quartiers alentour et s’arrête dans une sélection de boulangeries, cafés, épiceries fines et commerces alimentaires spécialisés du coin. Les participants y dégustent des spécialités proposées par des commerces locaux, dans un événement qui allie activité physique, vie de quartier et gastronomie. Contrairement à une course sur route compétitive où les coureurs sont censés maintenir leur allure pendant toute l’épreuve, le Run & Taste les invite à ralentir, à échanger et à savourer les spécialités locales qui font de l’ouest de Toronto l’une des grandes destinations gastronomiques du Canada.
Chaque participant reçoit un dossard, une médaille de finisher, des articles de l’événement et un accès aux stands de dégustation. La première édition comprend un sac-repas isotherme et une médaille de finisher originale en forme de « spork », reflet du thème culinaire ludique de la course. Parmi les partenaires locaux figurent plusieurs boulangeries et commerces spécialisés réputés de Toronto. Les dégustations vont des pâtisseries et macarons aux bagels, délices turcs et autres spécialités du quartier. La course se veut accueillante pour les coureurs de tous niveaux : une initiation idéale aux courses sur route organisées pour les débutants, et un événement estival détendu et convivial pour les coureurs expérimentés.